Sen- BICPHa

Sen- BICPHa

Criblage de bactéries d’Intérêt pour l’amélioration de la conservation et de la qualité des produits halieutiques traditionnels fermentés au Sénégal

Projet Starter dans l'appel à projets TSARA coordonné par Marie-France Pilet de SECALIM

Personnes de SECALIM impliquées dans le projet :

  • Marie-France Pilet, coordinatrice, 
  • Raouf Tareb, Enseignant-chercheur
  • Boris Misery, Enseignant-chercheur
  • Lenaïg Brulé, Assistante-Ingénieure
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Contact

Marie-France Pilet, professeur à SECALIM