2025

2025

Dans ce dossier

Evaluation multicritères du bénéfice/risque pour la santé de régimes fortement végétalisés (Encadrement : Jeanne-Marie Membré, François Mariotti (UMR INRAE PNCA) et Jean-François Huneau (UMR INRAE PNCA)

Caractérisation des interactions entre le microbiote de la viande de poulet de chair et le pathogène Campylobacter jejuni (Encadrement : Sandrine Guillou, Nabila Haddad et Raouf Tareb)

Development and implementation of risk-bénéfit assessment (RBA) methods to evaluate the replacement of dietary choices and their impact on public health in Greece (Encadrement : Géraldine Boué et Evangelia Samoli, Univeristé d'Athènes)