Faits marquants 2024

Faits marquants 2024

Dans ce dossier

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Impact environnemental réduit et bienfaits pour la santé mais quid de la sécurité microbiologique

L'évaluation des risques des systèmes alimentaires doit inclure des critères de sécurité des aliments, de nutrition, d'environnement, d'économie et de société.