Je mange ou je jette ?

Dates de péremption: Je mange ou je jette ?

Mémo pour la conservation des aliments à destination du grand public sur le site internet de Yuka

Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, il peut être utile de savoir décrypter les dates de consommation des produits alimentaires. Dans cet article rédigé en collaboration avec Julie Chapon de Yuka, nous avons essayé de donner quelques consignes et bonnes pratiques de conservation des aliments.

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