2014

2014

2024      2023      2021      2020      2019       2018        2017       2016      2015       2014       2013        2012       2011 et avant 2011

Dans ce dossier

Quantification des bactéries histaminogènes et maîtrise de la formation d'histamine dans les produits marins par biopréservation
Développement de méthodes et adaptation d’outils statistiques à la création d’un modèle de quantification du niveau de stérilité de denrées alimentaires traitées par Ultra Haute Température et conditionnées aseptiquement
Application des Hautes Pressions Hydrostatiques aux produits transformés de Volaille : Sécurité Microbiologique et Durée de vie

Date de modification : 06 juin 2024 | Date de création : 24 septembre 2014 | Rédaction : AR