Fête de la science 2017

Fête de la science 2017

SECALIM a participé à la Fête de la science

SECALIM était sur le le stand INRA du centre Angers - Nantes.

© INRA SECALIM

Les scientifiques de l'unité proposaient un atelier Aliments et hygiène :

  • Observation au microscope des bactéries du yaourt
  • Moisissures et levures en tous genres sur des boîtes en démonstration
  • Quizz sur la conservation et la décongélation des aliments
  • Fiches d'identité de bactéries : les bonnes, les méchantes et les altérantes
  • Puzzles sur les bactéries
  • Kit de vérification du nettoyage des mains
  • Jeu de classement d'objets sur la base de leur contamination
  • Jeu de classement d'aliments sur la base de l'utilisation de microbes pour leur fabrication
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© INRA Sylvia Marion

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© INRA Sylvia Marion

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© INRA Sylvia Marion

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© INRA Sylvia Marion

Sandrine Guillou et Emmanuel Jaffrès se sont également prêté au jeu du parcours prospectif "Bienvenue en 2038" proposé aux élèves de Première S du Lycée Guisthau de Nantes, en répondant aux questions des élèves pour leur permettre d'élaborer un scénario d'habitat du futur, en considérant les dimensions alimentation, énergie, habitat et transport.

Date de modification : 11 septembre 2023 | Date de création : 17 octobre 2017 | Rédaction : SG